212.00 kr Le parfait Option A Truffes Fantaisie André Resende

Published date: 2024/12/24

Местоположение: 16 Boulevard De La Liberation, 13013, André Resende, Friuli Venezia Giulia, France

Perdrix marinées. Faites mariner avec verjus, jus de citron, sel & poivre, cloux, ciboules & laurier, pendant trois heures. Piquez de gros lard ; fendez-les par le dos, & les farcissez d’un hachis de leurs foies, lard rapé, champignons, truffes, ciboules, persil, sel & poivre, fines herbes & épices. Faites-y chauffer les filets ; mettez sel & poivre ; servez pour hors-d’œuvre. Les perdrix étant cuites, dressez-les dans une terrine, avec le petit lard & les choux coupés en filets ; mettez-y un peu d’essence de jambon. Vos marrons étant bien épluchés, mettez-les cuire une demi-heure dans la même marmite où cuisent les perdrix ; mitonnez des croûtes avec votre bouillon ; faites un cordon autour du potage avec vos marrons ; dressez les perdrix dans le milieu, & le reste de votre bouillon ; passez au tamis par-dessus le potage. Perdrix (Potage de) aux croûtes & au coulis de perdrix

Perdrix.

Result

0 votes

IeshaEvans5

0 votes

Связаться с автором Поделиться

Полезная информация

Избегайте мошенничества, встречайтесь с продавцом лично или оплачивайте через PayPal
Никогда не оплачивайте через Western Union, Moneygram или через другие анонимные платежные системы
Не продавайте и не покупайте за пределами своей страны. Не принимайте к оптате чеки за пределами своей страны
Этот сайт не занимается денежными переводами и не обрабатывает платежи, доставки, гарантированные переводы и не предлагает "системы защиты" покупателя или продавца

212.00 kr Le parfait Option A Truffes Fantaisie André Resende

Полезная информация

Похожие объявления

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий (спам и оскорбительные сообщения будут удалены)

Связаться с автором