68.00 ₡ Truffes Pas Cher : Pourquoi j'aime le digital ? Arc 1950
- Location: Schuepisstrasse 59, 4950, Arc 1950, Gorno-Badakhshan, Switzerland
Variante. - La Timbale à l’Alsacienne se garnit aussi de la façon suivante : Disposer dedans, en les alternant, des couches de nouilles à la crème, d’escalopes de foie gras sautées au beurre au moment, de champignons et de truffes en lames. Désosser entièrement la selle par en dessous, de façon à laisser l’épiderme intact ; assaisonner l’intérieur ; placer au milieu un beau foie gras, clouté de truffes et mariné au vin de Marsala. Mouiller à couvert avec du fonds provenant d’une noix de veau braisée ; ajouter le Marsala qui a servi pour mariner le foie gras.
Toutes les formules décrites aux articles « Cervelles de Bœuf et de Veau » leur sont applicables.
Formules diverses applicables aux Ris d’agneau. Au moment de servir, renverser le Pâté sur un plat rond ; entourer la base d’une couronne de beaux ris d’agneau braisés et glacés.
Loading
0 votes
0 votes
Nützliche Informationen
- Betrügereien zu vermeiden, indem Sie lokal handeln oder die Zahlung mit PayPal
- Bezahlen Sie niemals mit Western Union, Moneygram oder anderen anonymen Zahlungsdienste
- Nicht kaufen Sie oder verkaufen Sie außerhalb Ihres Landes. Akzeptieren Sie keine Kasse Schecks von außerhalb Ihres Landes
- Diese Website ist nie jede Transaktion beteiligt, und tut nicht Handle Zahlungen, Schifffahrt, Transaktionen zu garantieren, bieten Escrow-Diensten oder bieten "buyer protection" oder "seller certification"
Kommentare
Lassen Sie Ihren Kommentar (Spam und Offensive Nachrichten entfernt werden)