212.00 kr Le parfait Option A Truffes Fantaisie André Resende

Published date: 2024/12/24
  • Местоположение: 16 Boulevard De La Liberation, 13013, André Resende, Friuli Venezia Giulia, France

Perdrix marinées. Faites mariner avec verjus, jus de citron, sel & poivre, cloux, ciboules & laurier, pendant trois heures. Piquez de gros lard ; fendez-les par le dos, & les farcissez d’un hachis de leurs foies, lard rapé, champignons, truffes, ciboules, persil, sel & poivre, fines herbes & épices. Faites-y chauffer les filets ; mettez sel & poivre ; servez pour hors-d’œuvre. Les perdrix étant cuites, dressez-les dans une terrine, avec le petit lard & les choux coupés en filets ; mettez-y un peu d’essence de jambon. Vos marrons étant bien épluchés, mettez-les cuire une demi-heure dans la même marmite où cuisent les perdrix ; mitonnez des croûtes avec votre bouillon ; faites un cordon autour du potage avec vos marrons ; dressez les perdrix dans le milieu, & le reste de votre bouillon ; passez au tamis par-dessus le potage. Perdrix (Potage de) aux croûtes & au coulis de perdrix

Perdrix.

Result 0 votes
IeshaEvans5
0 votes

Свържи се с продавача Сподели

Полезна информация

  • Избягвайте измами, като действате на местно ниво или плащате с PayPal
  • Никога не плащайте с Western Union, Moneygram или други анонимни платежни услуги
  • Не купувайте и не продавайте извън страната си. Не приемайте чекове от касиер извън вашата страна
  • Този сайт никога не участва в никакви транзакции и не обработва плащания, доставка, гаранционни транзакции, предоставя ескроу услуги или предлага "защита на купувача" или "сертифициране на продавача"

Свързани обяви

  • Le parfait Option A Truffes Fantaisie
    Le parfait Option A Truffes Fantaisie
    Животни - André Resende (Friuli Venezia Giulia) - 2024/12/24 212.00 kr

    Perdrix marinées. Faites mariner avec verjus, jus de citron, sel & poivre, cloux, ciboules & laurier, pendant trois heures. Piquez de gros lard ; fendez-les par le dos, & les farcissez d’un hachis de leurs foies, lard rapé, champignons, truffes, cibo...

  • Le parfait Option A Truffes Fantaisie
    Le parfait Option A Truffes Fantaisie
    Животни - André Resende (Friuli Venezia Giulia) - 2024/12/24 212.00 kr

    Perdrix marinées. Faites mariner avec verjus, jus de citron, sel & poivre, cloux, ciboules & laurier, pendant trois heures. Piquez de gros lard ; fendez-les par le dos, & les farcissez d’un hachis de leurs foies, lard rapé, champignons, truffes, cibo...

  • Le parfait Option A Truffes Fantaisie
    Le parfait Option A Truffes Fantaisie
    Животни - André Resende (Friuli Venezia Giulia) - 2024/12/24 212.00 kr

    Perdrix marinées. Faites mariner avec verjus, jus de citron, sel & poivre, cloux, ciboules & laurier, pendant trois heures. Piquez de gros lard ; fendez-les par le dos, & les farcissez d’un hachis de leurs foies, lard rapé, champignons, truffes, cibo...

Коментари

    Оставете коментар (спам и обидни съобщения ще бъдат премахнати)