65.00 $U Comment faire pour monter vers le haut avec une bonne solution de Truffes Sōbī Khēl
- Lokasiya: Via Delle Coste 117, 2023, Sōbī Khēl, Amapá, Italia
On trouve également des Truffes noires d'été fraîches en Bourgogne et en Lorraine. La truffe de Bourgogne ressemble à Tuber Aestivum, mais avec une odeur et un goût plus prononcés. Servir à part : une saucière de beurre fondu, et des pommes de terre entières, à l’anglaise, fraîchement cuites. Une multiplicité de sortes de truffes de Bourgogne poussent sous terre. Mais quelque notables que soient les changemens que la terre a éprouvés dans les temps historiques, nous savons qu’elle en a subi de bien plus considérables à guide ultime des truffes époques antérieures, qui ont complètement changé son aspect et renouvelé les êtres organisés qui l’habitaient.
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