68.00 ₡ Truffes Pas Cher : Pourquoi j'aime le digital ? Arc 1950
- Lokasiya: Schuepisstrasse 59, 4950, Arc 1950, Gorno-Badakhshan, Schweiz
Variante. - La Timbale à l’Alsacienne se garnit aussi de la façon suivante : Disposer dedans, en les alternant, des couches de nouilles à la crème, d’escalopes de foie gras sautées au beurre au moment, de champignons et de truffes en lames. Désosser entièrement la selle par en dessous, de façon à laisser l’épiderme intact ; assaisonner l’intérieur ; placer au milieu un beau foie gras, clouté de truffes et mariné au vin de Marsala. Mouiller à couvert avec du fonds provenant d’une noix de veau braisée ; ajouter le Marsala qui a servi pour mariner le foie gras.
Toutes les formules décrites aux articles « Cervelles de Bœuf et de Veau » leur sont applicables.
Formules diverses applicables aux Ris d’agneau. Au moment de servir, renverser le Pâté sur un plat rond ; entourer la base d’une couronne de beaux ris d’agneau braisés et glacés.
Loading
0 votes
0 votes
Yararlı informasiya
- Fırıldaqçılıqdan qorunmaq üçün yerli qaydalara riayət edin və ya PayPal ilə ödəyin
- Heç vaxt Western Union, Moneygram və ya digər anonim ödəmə xidmətləri ilə ödəmə etməyin
- Ölkəniz xaricində məhsul almayın və ya satmayın. Ölkə xaricindən çek qəbul etməyin
- Bu sayt heç vaxt heç bir əməliyyatda iştirak etmir və ödənişləri, çatdırılmanı, zəmanət əməliyyatlarını idarə etmir, əmanət xidmətləri təqdim etmir və ya "alıcının qorunması" və ya "satıcı sertifikatı" təklif etmir.
Şərhlər
Şərhinizi yazın (spam və rahatsız edici mesajlar silinəcəkdir)